Máy pha cafe Rancilio Classe 11 Xcelsisu 2gr – Coffee Mart

Máy pha cafe Rancilio Classe 11 Xcelsisu 2gr

Mã sản phẩm: 1203.0610
Tình trạng: Còn hàng
Thương hiệu: RANCILIO
Phân khúc: Máy pha cafe
330,000,000₫
Tiêu đề

Với hơn 20 năm nghiên cứu cho dòng sản phẩm Classe 10, nhà hãng Rancilio Group xây dựng nên nền tảng Xcelsius cho máy pha cà phê Rancilio Classe 11 Xcelsius trong năm 2017

ItemSidebar
Bảo hành điện tử

Chính hãng 12 tháng
kích hoạt tại nhà

ItemSidebar
Hàng mới chính hãng

Đổi trả hàng lỗi trong 7 ngày

ItemSidebar
Miễn phí vận chuyển

Hóa đơn trên 1.000.000 VNĐ
trong Tp.Hồ Chí Minh

ItemSidebar
Thanh toán đa dạng

Trà góp 0% qua thẻ
Online nhanh chóng

ItemSidebar
Hỗ trợ trực tuyến

Nhanh chóng và tư vấn đúng nhu cầu

Sản phẩm đã xem

MÁY PHA CAFE RANCILIO CLASSE 11 USB XCELSIUS

Với hơn 20 năm nghiên cứu cho dòng sản phẩm Classe 10, nhà hãng Rancilio Group xây dựng nên nền tảng Xcelsius cho máy pha cà phê Rancilio Classe 11 Xcelsius trong năm 2017. Xcelsius là công nghệ hàng đầu để nhằm cải tiến cho máy pha cà phê chuyên nghiệp truyền thống chuẩn mực nhất khi pha chế cà phê với độ chính xác tuyệt đối. Đơn giản, nhanh chóng và trực quan mà sẽ trở thành chuẩn mực mới trong ngành.

 

CHỨC NĂNG CHUYÊN SÂU

Lập trình quản lý nồi hơi ABM.07

Áp dụng cho các sản phẩm Rancilio, ổn định áp suất và tiết kiệm điện lên tới 35%
Pha chế cùng lúc liên tục cho cafe và tạo bọt sữa. Kết hợp với ABM.07, vòi sữa sẽ tự hiệu chuẩn chất lượng khí nóng khi tạo bọt.

Chiết xuất “Ngâm cafe”

Một trong những chức năng giá trị mà Rancilio mang lại cho cafe khu vực cho Gu Châu Á, đó chính là chương trình Ngâm cafe để tạo được độ dày mùi vị của cafe khi pha từ máy pha Rancilio

Tay cầm Logo và dễ tương tác

Sản phẩm tay cầm Rancilio là một trong những thiết kế độc quyền đi trước cả thế kỷ trong công cuộc phân tích khách hàng. Tạo cảm giác êm ái khi sử dụng, giảm Stress và tích hượng được các size lưới lên tới 23 grams/ shot.

Hệ thống lưới thông minh

Với góc 35 độ cho việc che khuất mặt pha chế cafe, hệ thống lưới luôn giúp cho ánh nhìn từ khách hàng vào quầy Bar của bạn luôn sạch sẽ, giọt cafe sẽ được cắt gọn trên mặt lưới.

Hệ thống tạo bọt sữa C-Clever

Giảm thiểu sự thiếu sót của các Barista về kỹ năng đánh sữa, với 4 vòi thoát khí cho việc tạo vòng xoáy dể dàng.
Khi gạt cần lên trên, Barista sẽ lấy được toàn bộ năng lượng từ Nồi hơi và khi gạt xuống sẽ giúp lấy bọt sữa một cách dễ dàng.

Chương trình vệ sinh tự động

Hệ thống quản lý thông minh được lập trình vào bo mạch cho chức năng vệ sinh tự động thông qua các nút bàn phím trên máy. Một chương trình tiết kiệm toàn bộ thời gian cho Barista vào mỗi ngày thay vì phải mất 10 phút vệ sinh thủ cộng cho máy pha cafe.

Đèn chiếu sáng khu vực làm việc

Việc hoạt động trong các khu vực đèn vàng (cam) sẽ gây ra việc nhận định sai màu sắc của cà phê và ngoài ra các khu vực quầy Bar Cà Phê sẽ thiếu ánh sáng tự nhiên, vì thế ngoài mặt thẩm mỉ thì hiệu ứng đèn LED trắng còn giúp cho các hoạt động của Barista được tốt hơn.

Công Nghệ Xcelsius – Advance Temperature Profiling

Sự tương tác nhiệt độ tức thời của công nghệ XCELSIUS giúp cho tách cà phê của bạn cho ra hương vị cafe đúng với nguyên bản của chúng hoặc có thể cài đặt mùi vị sao cho cân bằng. Tương tác hữu hiệu nhất với hạt cafe nguyên bản và có thể tương tác lên tới 50% cho loại cafe trộn giữa Arabica & Robusta.

Bàn phím mềm

Tạo cảm giác dễ chịu cho Barista, giảm stress và tăng sự tương tác khi pha chế trên máy pha cà phê Rancilio. Kèm theo đó là khung bàn phím thép bền bỉ, bên trong cho độ đàn hồi cao.

Đội ngũ Service chất lượng

Với 4 chi nhánh tại Tp.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và Phú Quốc. Rancilio còn có thêm các cộng tác viên ở các tỉnh thành Nghệ An, Vinh, Cần Thơ, Vĩnh Long…Nhằm tập trung vào kỹ thuật nguyên bản của Ý và gia tăng dịch vụ cho Rancilio.

Ổn định điện áp V-Flex

V-flex là một hệ thống tự thích ứng, hài hòa điện áp hoạt động của máy với các biến đổi điện áp cho nguồn điện chính. Chức năng này đảm bảo cài đặt không có lỗi và ngăn ngừa sự cố do dao động trong điện áp cung cấp từ lưới điện quốc gia.

Sấy Nóng Tách – 74-76 Độ C

Là một chức năng mua thêm cho Classe 5 và Classe 7. Nhưng với Classe 9 Xcelsius và Classe 11 Xcelsius thì bạn có thể nâng cao hơn chất lượng cafe nhằm đảm bảo hương vị của cafe luôn hoàn hảo trong “một chiếc tách Nóng”

  • Hoạt động trong môi trường ẩm/ khô
  • Tránh nước đổ vào máy
  • Tránh ánh nắng chiếu trực tiếp, màu sắc của nhựa sẽ bị thay đổi
  • Tránh các khu vực điện áp không ổn định
  • Mất điện/ có điện: vui lòng bật lại máy sau 10 phút
  • Kết nối nước trực tiếp, đảm bảo có áp suất từ 0.8 Bar trở lên
  • Đảm bảo nguồn nước có lọc nước tinh khiết
  • Vệ sinh máy sau 250 tách với thuốc vệ sinh bột hoặc mỗi ngày.
  • Vệ sinh hệ thống sữa ngay khi sử dụng xong
  • Vệ sinh tay cầm chứa cafe: mỗi ngày
  • Vệ sinh hôc chứa cafe hạt & bề mặt máy: trong ngày

 

Group

2

3

4

Áp suất (max)15 Bar15 Bar15 Bar
Công suất đun (max)430060006000
Hiệu điện thế220-240 V220-240 V / 380-415 V (3N)220-240 V / 380-415 V (3N)
Kích Thước800 x 600 x 540 mm1040 x 600 x 540 mm1280 x 600 x 540 mm
Cân Nặng~86kg~101g~117kg
MàuXám TuyếtXám TuyếtXám Tuyết
Micro-boiler power250W250W250W

CÔNG NGHỆ ĐỘC QUYỀN SÁNG TẠO CỦA RANCILIO

  • Ánh sáng Led báo hiệu mực nước: Có
  • Tự động điều khiển mực nước: Có
  • Chu trình tự động vệ sinh: Có
  • Giảm đến 2/3 công suất tối đa : Có
  • Điều khiển nhiệt độ và áp suất nồi hơi qua bàn phím : Có
  • Chức năng Pre-Infusion ( Sử dụng áp lực hơi nước thấp để nhẹ nhàng làm cafe nở ra khi bắt đầu quá trình pha chế) : Có
  • Tấm lót tách cao su trên Cupwamer : Có
  • Bàn phím mềm – Có đèn Led: Có
  • Hiển thị báo lỗi ngay board mạch : Có
  • Vòi đánh sữa inox cách nhiệt 2 lớp Inox: Có
  • Màn hình cảm ứng: đa điểm dày 2mm
  • 3 nút bấm lấy nước sôi vói 3 nhiệt độ khác nhau: Pha trà đen/ trà xanh/ cà phê tích hợp
  • Chức năng Xcelsius (Công nghệ độc quyền):
    • Chiết xuất cafe với nhiệt độ "TĂNG DẦN"
    • Chiết xuất cafe với nhiệt độ "GIẢM DẦN"
  • Quản lý nồi hơi đảm bảo việc áp suất ổn định : Có ABM 0.7
    • ABM 0.7: Giúp cho Barsita vừa pha cà phê, vừa đánh sữa, vùa lấy nước sôi và thao tác liên tục không tuột áp suất.
    • Kích hoạt bơm nước vào và đun trong khi thực hiện nhiều thao tác cùng lúc.
  • Điều khiển vòi đánh sữa (C-Clever): Có  (*)
  • Kết nối USB : Có
    • Trả về thông số nhà sản xuất – sửa lỗi người dùng qua USB thao tác trong 1 nốt nhạc
    • Cập nhật các tùy biến của nhà sản xuất tùy theo phiên bản, giúp cải tiến: chất lượng cà phê, chất lượng nồi hơi, độ chính xác chiết xuất, phần mềm điều khiển của máy…

(*): Sự lựa chọn được Epicure Vina đặt mua thêm để máy Rancilio Classe 7 trở nên thân thiện với Barista hơn

Giỏ hàng
Danh sách so sánh
Tìm kiếm
Yêu thích
Mục lục
TOP
Icon-Zalo Zalo Icon-Messager Messenger Icon-Youtube Youtube Icon-Instagram Instagram
Icon-phone Icon-Zalo